Biodiversità, varietà, ambiente, api, socialità

Ogni giorno arrivano sulla nostra tavola prodotti alimentari di cui molto spesso ignoriamo provenienza, stagionalità, filiera produttiva. La conoscenza del mondo agricolo, dei suoi cicli e dell’ecosistema, in rapporto con le attività dell’uomo e il suo benessere, sono gli argomenti affrontati in questo percorso, anche attraverso un focus specifico sul tema della biodiversità. Il ruolo vitale degli insetti impollinatori e in particolare delle api, mellifere o solitarie, viene indagato anche come servizio di regolazione dell’ecosistema e per la sostenibilità (alimentare e ambientale). Per la realizzazione del laboratorio in classe sono necessari una LIM o un proiettore con PC.

■ Premessa:
Il percorso è rivolto agli alunni e alle alunne delle scuole di ogni ordine e grado che, attraverso metodologie e strumenti adeguati per la loro fascia di età, affronteranno il tema della biodiversità come valore fondamentale per la salute dell’uomo e dell’ambiente, attraverso la conoscenza approfondita del mondo delle api e, in generale, degli insetti impollinatori.

■ Obiettivi:

• stimolare scelte responsabili che preservino la varietà della vita;
• conoscere e approfondire il magico mondo delle api e degli altri insetti impollinatori e l’importanza di questi preziosi insetti come sentinelle dell’ambiente;
• conoscere e approfondire il ruolo degli insetti impollinatori sulla filiera di produzione del cibo al fine di indagare il legame esistente tra territorio, produzione agricola e cultura alimentare.

■ Destinatari:

• alunne/i del quarto e quinto anno di scuola primaria;
• alunne/i del primo e secondo anno di scuola secondaria di I grado.

■ Durata/Dove: 2 incontri di due ore ciascuno, il primo in classe, il secondo presso il punto vendita Coop.

■ Metodologia: brainstorming, cooperative learning, learning by doing, role playing.