Risorse e produzione di cibo, stili di vita, modelli di consumo

Utilizzando metodologie differenti a seconda della fascia d’età, il percorso si propone di stimolare la riflessione sulla complessità dei problemi ambientali ed energetici legati alla produzione dei beni di consumo, con particolare attenzione al tema degli imballaggi. I bambini e i ragazzi, durante l’incontro al supermercato, si cimenteranno nella simulazione di una spesa a basso impatto ambientale.
Per la realizzazione del laboratorio in classe sono necessari una LIM o un proiettore con PC.

■ Obiettivi:

• stimolare scelte responsabili che preservino le risorse ambientali, in particolare quelle legate alle materie prime e alle fonti di energia;
• conoscere e approfondire il percorso di alcuni oggetti di consumo partendo dall’estrazione dei minerali, passando per la produzione delle materie prime, fino ad arrivare ad alcune filiere legate agli imballaggi;
• conoscere e indagare il legame esistente tra territorio, produzione e azioni di consumo sostenibile.

■ Destinatari:

• alunni dell’ultimo anno di scuola dell’infanzia;
• alunni di scuola primaria;
• alunni di scuola secondaria di I e II grado.

■ Durata: 2 incontri di due ore, il primo in classe, il secondo presso il punto vendita Coop. Per gli alunni di scuola dell’infanzia è previsto un solo incontro nel punto vendita Coop.

■ Dove: realizzabile presso tutti i punti vendita Coop.